Upea uuniperuna savukala, broiler tai vegaanisella porkkala täytteellä.

Muhkea ja rapeakuorinen uuniperuna, jonka täytteenä on runsaasti savulohta (10,90 €) tai broileria täyteläisessä turkkilainen jugurtti kastikkeessa. 

Vegaanisessa uuniperunassa on savuisen suolaista porkkalaa kaurafraice kastikkeessa. 

Lisukkeena Sorrin salaattia ja oliiviöljy-vinegrette.